今年から栽培を始めたズッキーニ。ここ最近よく見かけるけど、どんな野菜？肌のターンオーバーを助けるβカロテンなど、夏におすすめな栄養素がたくさん入っています️オリーブオイルで焼き目を付けて、ジャガイモとマリネにしてみました歯ごたえも残り、とてもさっぱり食べられますよ◎油と相性が良くナスに似てるので(かぼちゃの仲間ですが)毎日の料理に使いやすいです#富士市　#野菜農家　#静岡#ふじのくに　#ズッキーニ#ズッキーニレシピ

今年初めてのズッキーニです。結構取れてます。

雨前に植え付け。 かぼちゃ、ズッキーニ、オクラ、いんげんです。 ギリギリ間に合いました。