お子さんは野菜を食べますか?
野菜を食べさせたい親と
あんまり食べたくない子供
「野菜を食べさせるには・・・」という
悩みを抱えているお父さんお母さんは
沢山いらっしゃると思います。
子供たちが
進んで食べてくれるような野菜があれば
子供たちもお父さんお母さんも
みんな幸せになるはず
そう思って経営理念を定めました。
お客様から頂いた
「子供がすすんで食べてくれる」
「野菜を残さない」「生でバリバリと食べる」
「お弁当に入れて欲しいと言ってきた」
というコメントは私たちの最大の励みです。
子供の野菜嫌いで悩むお母さんを
少しでも減らしたいと思っています。
子供たちが進んで食べてくれる野菜を作るために
YAMATAROFARMでは美味しい野菜を
作ることにこだわっています。
子供たちが進んで食べてくれる
野菜を作るために
YAMATAROFARMでは美味しい野菜を
作ることにこだわっています。
そのために取り組んでいるのは次の3つです。
そのために取り組んでいるのは
次の3つです。
「高いから買えない、安いものでいい」が
野菜嫌い改善の妨げになってはならないと思っています。
「高いから買えない、安いものでいい」が
野菜嫌い改善の妨げになってはならないと思っています。
なるべくお手頃な値段で届けたい、でも利益は確保したい。
袋詰めや配送の手間はかかりますが
それを両立するために産直での販売を主体にしています。
なるべくお手頃な値段で届けたい
でも利益は確保したい。
袋詰めや配送の手間はかかりますが
それを両立するために
産直での販売を主体にしています。
たくさんの方が美味しい野菜を手に取りやすくするために
お手頃な価格設定を努めています。
たくさんの方が美味しい
野菜を手に取りやすくするために
お手頃な価格設定を努めています
生ごみを肥料として再利用する「生ごみたい肥化プロジェクト」を通じて
循環型の農業を推進しています。
生ごみのたい肥化を推進することで、地域内での資源循環
そして外部環境の変化に強い農業をしたいと考えています。
生ごみを肥料として再利用する
「生ごみたい肥化プロジェクト」を通じて
循環型の農業を推進しています。
生ごみのたい肥化を推進することで
地域内での資源循環そして外部環境の変化に
強い農業をしたいと考えています。
子供達に多様な価値観を許容できるようになってもらいたいと思い
農業のことや仕事のことについて学校の授業などでお話しています。
子供達に多様な価値観を
許容できるようになってもらいたいと思い
農業のことや仕事のことについて
学校の授業などでお話しています。
YAMATARO FARMでは現在お母さんに働いてもらっています。
育児が雇用機会にマイナスになってはならないと思い
お母さんに寄り添った条件で安心して働ける環境を作っていきたいと思っています。
YAMATARO FARMでは
現在お母さんに働いてもらっています。
育児が雇用機会にマイナスになっては
ならないと思いお母さんに寄り添った
条件で安心して働ける環境を
作っていきたいと思っています。
野菜については個包装することで鮮度を長持ちさせ、無駄な廃棄を減らします。
野菜については個包装することで鮮度を
長持ちさせ、無駄な廃棄を減らします。
生ごみたい肥化と有機肥料の使用を通じて、資源循環を促進し、気候変動対策に貢献しています。
生ごみたい肥化と有機肥料の使用を通じて
資源循環を促進し
気候変動対策に貢献しています。
YAMATARO FARMで作っている
主な野菜を紹介します!
YAMATARO FARMで
作っている主な野菜を
紹介します!
甘さと風味がしっかりと
出せるように作っています
カレーやシチューの中でも
存在感が消えませんよ
季節に応じて
5~6品種を作っています
甘味と旨味を兼ね備え
茎の部分までしっかりと味がする
ブロッコリーを目指しています
季節に応じて
5~6品種を作っています
甘味と旨味を兼ね備え
茎の部分までしっかりと味がする
ブロッコリーを目指しています
茹で落花生用で栽培しています
旨味が強く
口に入れると風味が広がって
「豆食べてる」感がすごいです
風味が強いので鶏や魚と煮込むと
さっぱり仕上げてくれます
ネギの味も残るので
煮込みや鍋がおすすめです
生で食べてもシャキシャキしてて
美味しいのですが
加熱するとじわっと甘味が出てきて
なお美味しいです
生で食べても
シャキシャキしてて
美味しいのですが
加熱するとじわっと甘味が出てきて
なお美味しいです
「きゅうりの味」を
味わってもらえると思います
甘み・旨味があり
マヨ・味噌などにも負けません
代表 | 山 村 達 也 | |
住所 | 〒417-0801 静岡県富士市大渕2474-36 | 〒417-0801 静岡県富士市大渕2474-36 |
TEL | 090-4443-8399 | |
yamatarofc@gmail.com |
写真:船津学(PHOTO STYLE) イラスト:土屋陽子(MFP工房)HPデザイン:齋藤正恵(web universe)
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HPデザイン:齋藤正恵(WEBUNIVERSE)